Talleres de Cocina

En breve todo la info de los talleres de Cocina para aprender a hacer las preparaciones mas ricas y pasar un buen rato .... talleres de:
  • Cocina Natural
  • Masas con levadura
  • Pasteleria
  • Pasteleria infantil
Grupos reducidos.

Cocina Natural

Porque mas allá de darnos gustos tenemos que cuidar nuestro cuerpo através de una dieta natural, rica en fibras, con alimentos integrales y sin grasas ni excesos de azúcar te propongo mi cocina natural para tus comidas de todos los días ...

Algunos platos ...
Hamburguesas de soja y arroz integral
Empanadas y tartas con masa integral
Creps de verdura con salsa filetto
Falafel (croquetas de garbanzo)
Tortilla de espinaca y avena
Risotto de arroz integral y vegetales
Panes integrales
Chessecake
Torta citrica
Tarta de manzana
Budín de banana
Budín de zanahoria y nueces

Dulces

Tortas y tartas
Mousse de chocolate con leche
Mousse de Chocolate semiamargo y chocolate blanco
Mousse de chocolate y de dulce de leche
Mousse de limón y frutilla
Mousse de Sambayón con base de brownie
Chessecake con dulce de frutas rojas
Chessecake de dulce de leche con base de chocolate
Frutal: Torta de vainilla, merengue, crema con frutillas o duraznos y dulce de leche.
Super DDL: Brownie, dulce de leche con nueces y mousse de dulce de leche
Brownie: Brownie con dulce de leche, crema y merengue
Del Sur: Brownie, crema de chocolate, crema y dulce de frutos rojos con chocolate
Rogel
Capuccina: Torta de chocolate, dulce de leche, crema, crema de café y chocolate
Tarta de crema y peras al borgoña

Tarta de manzana
Lemon Pie
Tarta de crema pastelera y frutas
Tarta de coco y dulce de leche

Bocaditos para el cafe
Brownies
Frambuesa y Crumble
Alfajorcitos de maicena
Alfajorcitos de nuez y ciruela
Alfajorcitos de nuez y dulce de leche
Alfajorcitos de chocolate
Copitos de dulce de leche
Perlitas de limón
Medialunitas de Almendra

Salados

Bocaditos fríos
Chips de pollo y huevo / pollo y tomate
Chips de jamón y queso
Chips caprese
Negritos de lomito y huevo
Negritos de crudo y queso / crudo y tomate
Mini Arabes con pastrón y pepinitos
Mini Arabes con salame y queso
Pinchos mediterráneos: tomatitos/ muzzarella/albahaca
Tarteletas: Roquefort / Kani Kama/ / Atún / Salmón
Amapolitas con roquefort, apio y nuez
Chips con sesamo con matambre casero
Torzaditas de queso rellenas de jamón, queso y tomate
Pletzalej de atún y huevo
Pletzalej de pollo y salsa golf
Pionono primavera
Bruschettas de Champignons / / pollo, ciruelas y panceta
Morrón / Rúcula y jamón crudo
Bocaditos calientes
Empanadas Arabes de carne/ verdura
Boios integrales caprese / de espinaca
Pinchos de pollo al sésamo

Medialunas con jamón y queso
Pizzetas de muzzarella/ fugazzeta/ napolitana/morrón y huevo
Tarteletas de puerro / calabaza y muzzarella / pollo y muzarella
Croquetitas de papa y muzzarella
Triangulitos de berenjena
Falafel: Croquetas de garbanzo con salsa tartara